Premium klases sidrs, kas ražots Tori sidra darītavā no bioloģiskajiem āboliem. Sidrs raudzēts ar savvaļas raugu, izmantojot tradicionālo metodi un nogatavināts pudelēs vismaz 18 mēnešus. Nogatavojies un pilnmiesīgs sidrs lieliski sader ar siera, putnu un cūkgaļas ēdieniem.