Le Credo - Domaine Cazes 2021 0.75 L

€50.00

Ielikt grozā

Le Credo, kas radīts sadarbībā ar René Barbier, slaveno katalāņu vīndari, ir rūpīga darba rezultāts, kas sākas ar vīnogulāju audzēšanu ar stingru mikrolauku atlasi. Biodinamiskā lauksaimniecība, roku novākšana mazās kastēs, precīza vīna darīšana... Viss tiek darīts, lai saglabātu augļu kvalitāti, kas ir šī izcilā vīna pamatā.

Vīnogu šķirnes: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre.

3 izcili zemes gabali: gadsimtu vecs Carignan vīnogu lauks uz granīta augsnes, Grenache vīnogas uz melnā slānekļa augsnes un viens Syrah vīnogu lauks uz māla-kaļķakmens augsnes. Raža: 15 hl/ha

Nogatavināšana 18 mēnešus, daļa betona tvertnēs olu formā un otra daļa 300 litru mucās. Tiek veikta ļoti viegla filtrēšana.

Šis bagātīgais un dziļais vīns, pateicoties tā briedumam, piedāvā melno augļu, garšvielu, ādas un lakricas notis. Tas ir blīvs, dāsns un ar vieglu grauzdētu noti. Mīksts un spēcīgs, tas saglabā skaistu svaigumu, kas lieliski sader ar ļoti garo pēcgaršu.